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【现代快讯】集团厨政管理研发部对德州项目成功导入6D厨政管理模式

发布时间:2019-04-12 作者:xiandai

众所周知,21世纪初,德州禹城胡焦火猪蹄成为全国猪蹄行业领导者,拥有全国最大的猪蹄生产基地,带动了禹城及全国一大批猪蹄品牌的发展。禹城也因此被权威部门评为中国猪蹄城,并在禹城每年举办全国性的猪蹄文化节,2015年德州市人民政府公布,德州市文化局颁发胡焦火猪蹄为非物质文化遗产因此被誉为中国猪蹄产业领军人物,中国猪蹄的代言人。

禹城凤东食品科技有限公司在公司运营持续增长的情况下,不断提升自我与现代国际酒店管理集团厨政管理研发部展开进一步升级合作。

经过半个月合作,现代国际圆满完成对德州禹城胡焦火项目从4D厨政管理模式升级6D厨政管理模式,从而更加提高胡焦火研发、生产、包装、运营管理。进步加大了加强了食品生产企业内部管理运营、更高的提升了食品安全生产流程。在胡总的带领下一直引领企业升级、改善、提高。不断地让消费者进一步加大对“胡焦火猪蹄”的信任和支持。相信通过这次合作升级改造“胡焦火猪蹄”这一著名品牌,逐步引领国内市场走向世界。

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